宝宝零食自制？(简单的自制儿童零食)

简单的自制儿童零食

自制的山楂球1.一小盆山楂果，加入清水逐一清洗。用手搓揉，将山楂果擦干净，放在砧板上，取一根管子(笔筒)。从山楂中间戳出果核，放入盆中，加水再次清洗。

宝宝零食自制？

干净后控制干水，放在砧板上从中间切开。把每一个山楂果从中间切成四块。然后，将山楂果放入打浆机中，加入少许清水。盖上打浆机的盖子，打碎山楂果。

2.将山楂果打成果酱，倒入锅中，开小火。加入30克白砂糖增加甜度，用木铲翻转，使山楂果酱受热均匀。将山楂果酱翻炒，翻炒后倒出，放入小盆中冷却。

3.准备一个小盆，撒上细砂糖。山楂果酱凉了之后，在手上抹上一层植物油，挖出一勺山楂果酱，在手掌中形成一个球，放在盘子里。团出来的山楂球颜色还亮，把所有的山楂酱都团好。放在装满细沙糖的小盆里，拿起小盆轻轻摇动。

将一层细砂糖均匀地包裹在山楂球上，再放回盘中，即可食用。二、猫耳朵1.和面准备100克普通面粉，用红糖水拌面，边倒边搅拌，先搅拌成面团絮状，然后揉成面团。红糖面团要硬一点，炸得更脆。

准备100克普通面粉，加入60毫升纯牛奶和面条，一点一点加入，搅拌至没有干面粉，揉成光滑的面团。两种面团的软硬要一致，操作起来更容易。用小盆盖住，密封面条20分钟，让面筋松弛，方便一会儿整形。

2.制作饼坯20分钟后，取出红糖面团，擀成圆形面团，尽量擀得薄一点，层次会更丰富。擀的时候撒点面粉，防止粘连。擀好后，放在一边备用。然后取出小麦面团，擀成与红糖面团大小相同的面团，将两种面团折叠在一起，修剪边缘不重叠的地方。修复后，从底部卷起，卷起长条。一定要把它卷起来，把开口压在底部，以免松动。

从中间切开，放入冰箱冰箱，冷冻1小时以上，这一步就是将面皮冻在一起，以免切片时松动，不成型。一个小时后，取出面团，切成均匀的薄片，切好后撒上面粉，用擀面杖一个个擀出来，擀薄，压紧，一个一个做成猫耳朵。

3.开始炸制把锅里的油烧开。当油温达到50%时，转小火，依次将猫耳朵放入锅中。当猫耳朵热的时候，它会逐渐浮起来。猫耳朵炸成型后，取出控油。冷却后，味道会更脆。一可口的猫耳朵就做